FACULTAD DE VETERINARIA - UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PESQUERAS "Prof. Dr. Víctor H. Bertullo"


ÍNDICE DE PROGRAMAS Y PROYECTOS

Proyectos 1998 - 2003

Otros Proyectos:
  1. Desarrollo tecnológico de porciones de pescado, empanadas y congeladas (CSIC)
  2. Desarrollo de Lacha marinada para consumo humano (CONICYT-BID)
  3. Desarrollo de hamburguesas de Lacha (CONICYT-BID)
  4. Programa de Cooperación Científica y Tecnológica de J.I.C.A. (Gobierno del Japón)
  5. Asistencia técnica a una Planta de Salado de pescado (CONICYT-BID e INAPE)
  6. Desarrollo tecnológico en una Planta de Ahumado de pescado (CSIC - CONICYT/BID)
  7. Tecnología del ensilado de pescado (FAC.VET.- Sector productivo)
  8. Tecnología del ahumado de pescado (L.A.T.U. - P.N.U.D.)
  9. Desarrollo de pesquerías artesanales en el Departamento de Rocha (PROBIDES)
  10. Desarrollo de alimentos artesanales en la pequeña pesquería (PROBIDES)
  11. Promoción de la comercialización pesquera artesanal en el parque nacional laguna de Rocha (PROBIDES)
  12. Desarrollo Productivo, Tecnológico y Comercial a partir de Gasterópodos Marinos (IIP - CSIC - BISBEE)
  13. Aplicación del Análisis de Peligros y de los Puntos de Control Crítico (HACCP) en la industria pesquera (C.I.T.E.P. - F.A.O.)
  14. Programa Nacional de Aseguramiento de la Calidad (INAPE - MGAP)
  15. Red de Tecnólogos del Pescado de América Latina y El Caribe (F.A.O.)
  16. Cría de ranas (INAPE - Sector Productivo - CSIC)
  17. Faena de ranas (CSIC - Sector Productivo)
  18. Cultivo de peces Cíclidos autóctonos (CONICYT-BID)
  19. Cultivo de peces para el control de larvas de mosquitos (Intendencia Municipal de Montevideo)
  20. Piscicultura en el tratamiento de aguas residuales de la industria alimentaria (CSIC-NIREA)
  21. Salvataje de mamíferos marinos Pinípedos (INAPE - Comisión Medio Ambiente Fac.Vet.)
  22. Practicantado en Ciencias Acuáticas y Pesqueras (FAC.VET.- C.S.E.)
  23. Anatomía de la gónada y ciclo reproductivo del "caracol fino" Zidona dufresnei (Donovan, 1823) (C.I.DE.C.)
  24. Alternativas para el aprovechamiento de pulpas de pescado sub-utilizado (C.I.DE.C.)

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