FACULTAD DE VETERINARIA - UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PESQUERAS "Prof.
Dr. Víctor H. Bertullo"
ÍNDICE DE PROGRAMAS Y PROYECTOS
- Desarrollo tecnológico
de porciones de pescado, empanadas y congeladas
(CSIC)
- Desarrollo de Lacha
marinada para consumo humano
(CONICYT-BID)
- Desarrollo de hamburguesas
de Lacha
(CONICYT-BID)
- Programa de Cooperación
Científica y Tecnológica de J.I.C.A.
(Gobierno del Japón)
- Asistencia técnica
a una Planta de Salado de pescado
(CONICYT-BID e INAPE)
- Desarrollo tecnológico
en una Planta de Ahumado de pescado
(CSIC - CONICYT/BID)
- Tecnología
del ensilado de pescado
(FAC.VET.- Sector productivo)
- Tecnología
del ahumado de pescado
(L.A.T.U. - P.N.U.D.)
- Desarrollo de pesquerías
artesanales en el Departamento de Rocha
(PROBIDES)
- Desarrollo de alimentos
artesanales en la pequeña pesquería
(PROBIDES)
- Promoción de
la comercialización pesquera artesanal en el parque nacional
laguna de Rocha
(PROBIDES)
- Desarrollo Productivo,
Tecnológico y Comercial a partir de Gasterópodos Marinos
(IIP - CSIC - BISBEE)
- Aplicación del
Análisis de Peligros y de los Puntos de Control Crítico
(HACCP) en la industria pesquera
(C.I.T.E.P. - F.A.O.)
- Programa Nacional de
Aseguramiento de la Calidad
(INAPE - MGAP)
- Red de Tecnólogos
del Pescado de América Latina y El Caribe
(F.A.O.)
- Cría de ranas
(INAPE - Sector Productivo - CSIC)
- Faena de ranas
(CSIC - Sector Productivo)
- Cultivo de peces
Cíclidos autóctonos
(CONICYT-BID)
- Cultivo de peces
para el control de larvas de mosquitos
(Intendencia Municipal de Montevideo)
- Piscicultura en el
tratamiento de aguas residuales de la industria alimentaria
(CSIC-NIREA)
- Salvataje de mamíferos
marinos Pinípedos
(INAPE - Comisión Medio Ambiente Fac.Vet.)
- Practicantado en
Ciencias Acuáticas y Pesqueras
(FAC.VET.- C.S.E.)
- Anatomía
de la gónada y ciclo reproductivo del "caracol fino" Zidona dufresnei
(Donovan, 1823)
(C.I.DE.C.)
- Alternativas
para el aprovechamiento de pulpas de pescado sub-utilizado
(C.I.DE.C.)
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