RESPONSABLES:

Gustavo Güida Lansot 

Enrique Bertullo

FECHA DE INICIO: 1993
 

FECHA DE TERMINACION: Proyecto en desarrollo.
 

OBJETIVOS:

• Capacitar a los docentes en las Áreas de Ciencia y Tecnología de los Productos de la Pesca y Acuicultura.
• Recibir la transferencia de tecnología japonesa sobre procesamiento de pescados, moluscos y crustáceos de acuerdo a los requerimientos académicos, científicos y productivos del país.
• Contribuir con la capacitación de estudiantes del Curso curricular de Tecnología de los Productos de la Pesca (6to. Ciclo) durante el desarrollo de seminarios.
• Recibir apoyos para el desarrollo institucional del IIP

ACTIVIDADES:

• Capacitación de docentes del IIP en el Kanagawa Internacional Fisheries Training Centre (KIFTC) del Japón en: artes de pesca, tecnología de productos, aseguramiento de la calidad, servicios portuarios pesqueros, acuicultura y patología de peces.
• Participación del Programa VOLUNTARIOS SENIOR de JICA, lo cual implica pasantías de expertos japoneses en el IIP durante un año como mínimo.
• Complementación de equipos para tecnologías de proceso de productos pesqueros y para acuicultura. Equipos y material fungible para el laboratorio químico y microbiológico.
• Relacionamiento con el sector productivo pesquero nacional.

 

• Cursos de entrenamiento para docentes en el Kanagawa Internacional Fisheries Training Centre (KIFTC) del Japón.
• Recepción de Expertos Voluntarios Senior para capacitación docente, colaboración en actividades de investigación y de docencia curricular.
• Actividades de extensión al sector productivo.
• Mejora del equipamiento tecnológico del IIP; para fines de 1997 o principios de 1998 se espera un importante contingente de equipos para planta piloto y laboratorios, cuya donación ha sido confirmada por JICA y aceptada por la Facultad.

 

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